Madeleines de Noël

Laissez la magie de Noël opérer en préparant de délicieuses madeleines de Noël ! Rennes, étoile ou sapin sublimeront cette madeleine pour un goûter ou un dessert qui mettront tout le monde d'accord. 

Nous vous proposons une recette simple avec une gourmande coque en chocolat pour ravir les plus gourmands. 

Niveau : Facile 

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 12 minutes 

Ingrédients : 

- 200g de farine 

- 150g de sucre

- 8g de levure chimique 

- 100g de beurre fondu 

- 50g de lait 

- 3 œufs 

Etapes : 

1. Préchauffez votre four à 180°C

2. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse 

3. Ajoutez le lait 

4. Ajoutez la farine et la levure chimique 

5. Ajoutez le beurre et laissez reposer 15 minutes

6. Beurrez le moule à madeleines de Noël, et versez y la préparation 

7. Enfournez pour 10 minutes

8. Démoulez les et laissez les refroidir 

9.  Faites fondre le chocolat jusqu'à ce qu'il soit liquide

10. Etalez le uniformément dans les empreintes et déposez y la madeleine en appuyant 

11. Réservez au réfrigérateur pendant 2h 

12. Démoulez

13. C'est prêt, belle dégustation !