Petits sablés de Noël

Plongez dans la magie des fêtes avec nos sablés exquis. Chaque biscuit vous transportera instantanément dans l'esprit de Noël.

Découvrez notre recette !

Niveau de difficulté : Facile 

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 8 à 10 min

Temps de repos : 1 h 

Nombre : 4 personnes 

Ingrédients pour les sablés : 

• 240g de farine,
• 150g de beurre,
• 90g de sucre,
• 1 sachet de sucre vanillé, 
• 2 jaunes d'œufs,
• 1 pincée de sel, 
• Le kit à sablés de Noël à seulement 3.90€ et à retrouver ici !

Ingrédients pour le glaçage (facultatif) :

• 400g de sucre glace,
• 2 blancs d'œufs,
• Colorants alimentaires.

Étapes des sablés : 

1. Dans un bol, commencez par mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé ainsi que le sel.
2. Puis, ajoutez le beurre mou coupé en dés et le jaune d'œuf. Mélangez jusqu'à former une boule.
3. Recouvrez le bol puis laissez reposer au frigo pendant 1h.
4. Préchauffez votre four à 180°C. 
5. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé.
6. À l'aide des emporte-pièces du kit, détaillez les formes et placez-les sur une plaque de cuisson perforée. 
7. Badigeonnez-les de jaune d'œuf pour que les petits sablés dorent. 
8. Puis, enfournez 8 à 10 min à 180°C.

Étapes du glaçage (facultatif) : 

1. Dans un bol, fouettez les blancs d'œufs jusqu'à obtenir une texture mousseuse et ajoutez le sucre glace progressivement. 
2. Pour 4 glaçages colorés, divisez le glaçage dans 4 bols et ajoutez les colorants que vous souhaitez. 
3. Maintenant, laissez parler votre imagination et décorez vos petits sablés de Noël à l'aide d'une poche à douille. 

Et voilà ! Vous avez maintenant de délicieux et beaux sablés prêts à être dégustés. Vous pouvez également les décorer avec du chocolat fondu ou toute autre garniture de votre choix.