Financiers salés lardons & Boursin

Un apéro en vue et aucune idée de recette ? 

On vous présente une recette très facile à réaliser avec un très beau design, de quoi impressionner vos convives ! 

Niveau de difficulté : Facile 

Préparation : 30 minutes 

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour les fianciers : 

- 120g de lardons 

- 130g de farine 

- 2 sachet de levure 

- 60g de beurre doux

- 30g de fromage râpé

- 75 ml de lait 

- 1 œuf

Ingrédients pour la crème Boursin : 

- Un pot de Boursin 

- De la ciboulette 

Etape de la préparation des financiers : 

1. Préchauffez votre four à 200°C

2. Dans une poêle, faites cuire les lardons et réservez les 

3. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure 

4. Ajoutez le beurre fondu et les œufs 

5. Versez le lait chaud et mélangez 

6. Ajoutez les lardons à la préparation 

7. Remplissez votre moule à 9 financiers en fibre de verre

8. Saupoudrez de fromage râpé

9. Faites cuire 20 minutes 

10. Une fois vos financiers refroidis, versez votre crème Boursin dans une poche à douille Cécoa

11. Pochez la crème sur les financiers

12. Saupoudrez dessus la ciboulette 

13. C'est prêt, belle dégustation !